高典製作的麪點，是慄子酥！
這道麪點通過高典這些天的專研，也是達到了無可挑剔的水平。
他之所以這麼重視這道麪點，還是胡德坤殷切的叮囑。
他能夠在這麼短的時間內，練習到無可挑剔的水平，也是因爲他有百合酥的基礎在。
雖然兩者是不同的麪點，但是也有很多相似之處，學起來自然更加輕鬆。
這道麪點在高典所會的無可挑剔的麪點中，做的是最不好的。
他接觸這道麪點的時間，還是太短。
之所以選擇這道麪點，高典有着自己的理由。
他要讓別人看到，他會的不僅僅只有兩道，還有第三道，甚至更多。
既然是展現肌肉，不強勢也就沒有意義。
若是以百合酥來獲勝，沒有以一種自己從未展現過的麪點獲勝來的效果好。
至於在人員出場的安排上，高典選擇的是最強勢的姿態。
要贏就在前三場贏下來，不需要什麼你來我往，有輸有贏的。
在這個過程中，需要的就是一力降十會。
另一邊劉有生正在製作的麪點名爲翠玉豆糕。
這是由豌豆爲主食材製作的麪點。
華國很多食材都可以製作麪點，之所以叫做麪點，主要是因爲以麪粉製作的麪點很多，所以才稱之爲麪點。
但是麪點不僅僅只是用麪粉製作。
除開面粉之外，另一大食材就是糯米。
而翠玉豆糕，用的卻是豌豆，這屬於比較少見的食材了。
不是豌豆少見，而是用豌豆製作的麪點少見。
這道麪點，也是相當有名的麪點，曾作爲滿漢全席中的一道糕點。
翠玉豆糕的製作，傳統的方式是將豌豆磨成漿，加入白糖、白涼粉和油菜葉汁，在鍋裏反覆翻炒。
最後倒在模具冷卻定型即可。
但是現在，也有改變製作方式的，不採用豌豆汁，而是直接將豌豆蒸熟，碾壓成泥後，當上一些調料，然後用模具按壓定型的。
兩種製作方式，都能夠品嚐到豌豆的風味，清新淡雅。
當然兩者的口感確是不同，前者如果凍，後者綿軟如沙。
劉有生做的，是比較傳統的翠玉豆糕，但是他使用的並非油菜葉汁，而是用薄荷、菠菜葉混合調制而成的汁。
這是他獨特的改良方式，給翠玉豆糕增加一絲薄荷的清涼香氣。
兩人各自做着麪點，不一會兒便都做好了。
麪點自有工作人員端出來，放在評委桌子上，等待着測評。
莫主編見多識廣，他從事的就是美食編輯的工作，對於各種美食，都有一定的認識。
“這是慄子酥和翠玉豆糕！”莫主編說到。
慄子酥他並非是看出來的，從外表來看，慄子酥只能看出來是某種酥類麪點，但是具體是什麼，就看不出來了。
莫主編之所以能一口咬定這是慄子酥，是因爲他聞到了一股濃郁的慄子香味。
美食講究色香味，而品嚐美食者，也要注意觀、嗅、嘗。
“翠玉豆糕，倒是不多見啊。”蘇閔感慨道。
“的確，這道麪點做的人不多，能做好的更少，今天倒是有口福了。”另一人笑着說。
衆人七嘴八舌的，討論着兩種麪點。
劉有生表情淡然，但眼底卻有一絲得意。
這翠玉豆糕可是他看家本領，能夠得到稱讚，也是理所當然的事。
聽到衆人對於翠玉豆糕的稱讚都挺高，一旁看着的金玉齊心裏，也長長鬆了口氣。
看來他花大價錢請來的人，果然還是厲害的。
這什麼翠玉豆糕，他沒有喫過，可是不妨礙他聽啊。
這名字一聽，就比那什麼慄子酥要好。
這場贏了高典，那麼基本上就可以確定，是金滿樓贏了。
他還有兩位一級廚師沒有出戰，一旦他們出手，典心樓拿什麼來擋？
說實話，金玉齊覺得典心樓的實力挺強的，三位一級麪點師，當真是不弱了。
若非他一開始麻痹高典，又採用了田忌賽馬的計策，恐怕誰輸誰贏，還真說不一定。
品嚐開始了。
剛剛說的那些，都不是關鍵的。
美食的色香味中，味纔是最重要的，甚至超過了前面兩者想加。
臭豆腐味道難聞，外形顏色也不好看，但是人家好喫，同樣不妨礙成爲風靡全國的美食。
國際上享有“盛譽”的鯡魚罐頭，同樣也是如此。
其實慄子酥的外形，並不比翠玉豆糕差，同樣很是精緻。
之所以大家比較關注翠玉豆糕，這是因爲這道麪點很少見到。
衆人各自開始品嚐起來。
“慄子酥外皮酥脆，裏面是軟軟的慄子餡，酥脆和鬆軟的口感在嘴裏不停交叉，香甜濃郁的滋味在嘴裏爆開。喫下去之後，舌尖依舊殘留着慄子的滋味，回味良久。”
莫主編說到。
“翠玉豆糕的口感是有點像果凍，但是又和果凍不同，沒有那麼q彈，倒是卻更加細膩。舌頭輕輕一抿，頓時在舌尖化開，清涼的薄荷夾雜着豌豆的清香，甜而不膩，香味清遠。”
蘇閔點評着。
兩人都將這兩道麪點的滋味，用語言說了出來。
聽的很多人心生嚮往，恨不得代替其他人，成爲評委去品嚐這兩道麪點。
兩人的點評，沒有聽到什麼不足之處。
其實到達他們這個水平，麪點雖然有不足之處，但是並非他們能夠準確指出來。
這個水平的麪點，叫做無可挑剔。
也就是說，大體上是沒有什麼可以挑剔的地方。
幾位評委做的，只是選擇出那道麪點更好喫，而不是去挑出麪點的技術性問題。
評委品嚐完成之後，便開始進行打分環節。
此刻，金玉齊不由再次緊張起來。
縱使他之前再走把握，做的準備再怎麼充足，此刻也不由心裏緊張。
高典也同樣緊張起來，他遠沒有表面看着的平靜。
另外一邊，魏巧依看着高典，心裏不禁有些擔憂。
其實她對於輸贏沒有那麼看重，雖然有些擔憂，但是不至於緊張。
她真正擔憂着的，是高典。
對方同爲一級麪點師，而高典已經達到上遊水平，如果這個時候輸了，對於高典來說，恐怕是不小的打擊。
當然接受一些打擊是好事，但前提是能夠挺過來。
幾位評委已經商量出了結果。
莫主編清了清嗓子，說到：“咳咳，經過我們的討論，一致認爲更加好喫的是……”
說到這裏，莫主編停頓一下。
此時，雙方的心裏都不由忐忑。
沒辦法不忐忑，這就是決定他們輸贏的時候了。
看着氣氛烘託的差不多，莫主編宣佈道：“慄子酥！”
高典聞言，心裏頓時鬆了口氣，還好……贏了！
金玉齊正準備要欣喜時，忽然愣住，他懷疑自己聽錯了。
“剛剛說的是哪個贏了？”金玉齊問到。
此刻，他身邊的一位廚師，臉色有些難看。
此刻聽到金玉齊詢問，他說到：“慄子酥。”
金玉齊沒有說話，只是臉色以肉眼可見的速度陰沉下去。
“金老闆，看來是我們典心樓贏了啊。”高典看向金玉齊，面帶微笑。
金玉齊的城府其實很深，一般來說很少直接在臉上表露出自己內心真實的情感。
可是高典的這句話，彷彿成了壓倒駱駝的最後一根稻草。
“不可能！我們怎麼可能會輸！”金玉齊忽然大吼道。
“一定！一定是你們串通好的，不可能會輸的。你們，一定是你們，你們和高典關係好，所以就偏袒他，故意讓我們輸。”
金玉齊指着莫主編和蘇閔說到。
這話，卻讓幾位評委的臉色都難看下來，他們都去行業內公認的公正。這是他們在這個行業生存下去的根本，現在金玉齊在質疑這個根本。
這如何不讓他們生氣？
“金老闆，有些話可不能亂說，你說我們偏袒，可有什麼證據？”莫主編沉聲道。
“這還需要什麼證據？劉有生可是一級麪點師，憑高典也能贏？你們現在居然說高典贏了，這還不是偏袒是什麼？”金玉齊說到。
此刻的他，已經有些失去理智。
這次和典心樓的比賽，可以說是他的孤注一擲，甚至爲了造勢，他投進去了更多的錢，就是爲了讓金滿樓一舉逆轉。
可是他輸了。
盤活金滿樓的希望沒了，他這下身家都已經虧光。
這對於金玉齊來說，和要了他的命沒有什麼區別。
他失了風度，如同一隻瘋狗。
但其實，金玉齊並未完全失去理智，他希望用這種方式，挽回一些東西。
他就要說評委偏袒，讓觀衆認爲真的是這樣。
可是他低估了幾人對於名聲的重視程度。
“金老闆，你說我們偏袒，你可以讓你自己那方的廚師來嚐嚐，這兩者到底誰好喫！並且你憑什麼就認爲，高廚師不如你那邊的劉廚師？”莫主編說到。
“嘴長在你們身上，你們想怎麼說就怎麼說了。有本事，重新再舉辦一場比賽，評委換成顧客，讓顧客來評一評到底誰的更好！”
金玉齊說到。
這纔是他的目的，推倒重來，再舉辦一次比賽，而這次比賽的結果，自然是不上算的。
他此刻內心發現，劉有生去拿了一塊慄子酥品嚐起來。
莫主編等人看到金玉齊這個樣子，無奈的搖了搖頭，這人就是胡攪蠻纏了。
自己輸了，就覺得不公平，要求重來，哪兒有那麼好的事。
這次重來，那下次輸了是不是又要找藉口重來？
對於金玉齊的影響，幾人都變得很惡劣。
甚至幾人暗暗決定，以後金玉齊別想好過。
金玉齊並不知道，他的一番話，直接讓他之後在餐飲行業寸步難行。
“怎麼樣？無話可說了吧？你們偏袒如此明顯，還說什麼公平公正，我看就是一個笑話。”金玉齊說到。
高典看着瘋狂的金玉齊，心裏很是不解，這是把自己所有後路都給堵死了啊！
這金玉齊是強行降智了嗎？
高典並不知道金玉齊面臨的壓力，金滿樓搖搖欲墜，這次比賽是他唯一的希望，他把一切都賭上。
如今希望破滅，他如此瘋狂，也是情有可原。
畢竟金玉齊就是這樣一個人，當初金滿樓搖搖欲墜時，他心情一不好，就去廚房罵人。
若非他扣着衆人的工資，恐怕金滿樓早就人去樓空了。
此時的金玉齊，並未思考太多之後，他現在金滿樓都快要沒了，還想什麼之後？他現在想的就是，逼迫他們重來。
“夠了！金老闆，是我輸了。”劉有生大吼一聲。
他的臉色很是難看，有因爲輸掉比賽的緣故，更多的確實金玉齊在這裏胡攪蠻纏，讓他覺得很是難堪。
金玉齊一愣，他都沒有認輸，沒想到他這邊的選手卻主動認輸了。
“劉有生！你在說什麼！”金玉齊又驚又怒。
“我說，是我輸了，我技不如人。”劉有生咬牙說到。
“劉有生，你瘋了吧！你報酬不想要了？”金玉齊怒道。
“輸就是輸，贏就是贏，我可沒臉輸了不認。至於報酬，我不要了就是。”劉有生說到。
金玉齊不理解，爲什麼劉有生要主動認輸？
金玉齊並非廚師，他只不過一個生意人，不知道有些東西，不是金錢能夠衡量的。
作爲一名一級麪點師，直面輸贏這點勇氣，劉有生還是有的。
並且他也是麪點師界有頭有臉的人物，不可能跟着金玉齊一起胡攪蠻纏下去。
聽到劉有生的話，金玉齊手指顫抖的指着劉有生，想說這威脅的話，卻發現人家劉有生連報酬都不要了，他還真沒有可以威脅的。
劉有生不再理會金玉齊，轉頭看向高典，一臉複雜的說：“你已經達到上遊水平了？”
高典點點頭。
劉有生長嘆一聲，沒再說話，徑直離開了典心樓。
他心裏有些難受，承認輸的勇氣他有，可是高典這麼年輕，在廚藝上就超過了他，這讓劉有生有種這些年白活了的感覺。
劉有生離開之後，金玉齊咬着牙，還想繼續說些什麼。
而此時，另外一位他請過來的廚師也開口道：“金老闆，我就先走了，輸了就是輸了，別連輸了都不敢認，那樣只會惹人笑話。哦對了，那報酬我也不要了。”
說完他便離開了，金玉齊留都留不住。